オランダ＆ベルギー旅「気ままに過ごす快適旅！オランダで食べるコロッケの味。アルクマールとアムステルダムにて」
2009年8月
この夏は、爽やかなオランダへ。
アムステルダムを中心に滞在し、
その後はベルギーのブリュッセル、
最後はフランスのパリへと南下する。
いつもの「旅の友人」との二人旅。
書きかけだった旅の記録、その続きを書いていきます。
目次
クロケットを買ってみよう！
朝晩は寒いくらいのオランダ。
日本では考えられない夏だ。
この爽やかさを満喫しておかなければ。
ちょっとここでこの旅の振り返り。
アムステルダム滞在の初日、
いきなり私たちは、
チーズ市で有名なアルクマールと、
風車の街ザーンセスカンスを訪れた。
チーズ市は曜日が決まっているので
それに合わせて訪れたのだが、
その際にアルクマールで見つけたこれ！
なんだかスタイリッシュでおしゃれな
感じもあるし、ノスタルジックな気もするし、
かわいらしくて素敵。
クロケットとは、日本のコロッケの元祖。
いろいろな種類がそれぞれのケースの中に
一つずつ入っていて、それぞれの列の一番上に
種類が書かれており、お金を投入する
ところがついている。
近づいてみるとわかるのだが、
保温されていてあったかい。
これは買ってみなくては！
私たちも購入してみた。
熱々！
フーフーしながら食べる。
外はカリカリ、中はホクホク。
美味しい！
でもお味は、日本のコロッケとは違う。
もっと素朴な感じ、、、塩味は強めで。
「ビールください！」という感じ。
日本のコロッケのような「おかず感」はなく、
完全にビールの「つまみ感」が勝っていた。
オランダらしい食事とは？
「オランダらしい食事」を食べる
ということは、実は観光客には難しい。
なせなら、プロテスタントの国オランダでは、
「食」に対しても質素であるべき
という考えが根強い文化があるからだ。
（最近は違うと思うけど。）
「オランダらしい食事」とは、
家庭で食べられる、素朴な煮込み料理やスープ。
外食でいただくのはなかなか難しい。
だって、オランダ人はそれをわざわざ
レストランでは食べないからだ。
近年のアムステルダムでは、
世界各国の料理を扱うレストランが増えている。
ある意味、コスモポリタン化している料理こそが
アムステルダムらしい食事かもしれない。
一方、クロケットやフライドポテトなどの
いわゆるちょっと「ジャンキーな軽食」は
街中にあふれている。
このフライドポテトが美味しくて！
蛇口から出るマヨネーズをたんまりかけてもらって、
べちょべちょにして食べると最高！
偉大な存在！旅人の味方！マクドナルド
そしてクロケットといえば、
忘れてならないのが、こちら。
「マクドナルド」だ！
こちらは、アムステルダムにあるお店。
なぜオランダでマクドナルド、、、？
かというと、マクドナルドには
ご当地メニューが存在していることがあり、
日本ではめったに行かないのだけど、
海外では積極的に覗くことにしている。
世界各国の接客の違いや、
物価の違いがわかりやすくて、
ある意味、私にとっては「学びの場」だ。
そして、旅人の味方。
知らない土地で、知っている味に出会えるって、
とてもありがたい時があるのだ。
さて、メニューとしっかりと確認して、、、
（2009年はまだフィルムカメラだったので、画像が、、、）
買ってみました！
「マック・クロケット」なるものを。
箱のデザインがかわいいなぁ。
デルフト焼きのイメージかな？
開けるとこんな感じ。シンプル！
ただただ、クロケットがサンドされている。
このシンプルさが、オランダらしい。
お味もとってもシンプル。
日本のコロッケよりも塩気が強く、
衣が固いので、べちゃべちゃにならない。
とっても美味しかった。
日本のマクドナルドでも置いてほしい。
あ、それじゃ、ご当地の価値が下がるか。
難しいところなり。
