フランス&スペイン旅「ワインとバスクの旅!ほろ酔いで歩くサン・セバスティアン!気になるピンチョスを求めて」
2019年8月
この夏は、友人との2人旅。
フランスのパリから入って、フランス・ボルドー、スペインのサンセバスティアン、
ビルバオと大西洋側を南下する計画だ。まずはフランス・パリに1泊、ボルドーに3泊。
その後は陸路でスペインのバスク地方へ。
サンセバスティアンからオンダリビアへ、そして最終目的地はビルバオ。
さあ、2週間のワインとバスクの旅へ!
目次
絶品のピンチョスに心も体もほぐれて
サンセバスティアンの街歩きに欠かせなかった本、
「美食の街を訪ねてスペイン&フランスバスク旅へ」
を携えて、一軒目のバルに入ってみたところ。
旧市街の東側、バルが軒を連ねる通りに面したこのお店。
上で紹介した本にも載っている「BAL SPORT」
蟹のクレープとフォアグラをチャコリとともに楽しんで、
もう次のお店にハシゴすべきか否かを悩む。
メニューを見ていてどうしても気になるものを見つけてしまった。
タラのコロッケ!「クロケッタス・コン・バカラオ」
バルのハシゴを楽しみにしているから、
一軒であまり食べ過ぎてはいけないと思いつつも、
ついつい頼んでしまう。
タラのコロッケはスペインやポルトガルでは一般的。
タラをいったん塩漬けしたものをもどして使う。
は~美味しくてどこか懐かしい味だ。
最後にお会計。
「ラ・クエンタ・ポルファボール!」と
スペイン語で店員さんに言うと、
「お会計?」と日本語が返ってきた。
チャコリと蟹のクレープ、フォアグラにコロッケ。
一軒目にしてちょっと食べ過ぎたかなと思いながら、
お会計が安すぎてびっくり!!
一人数百円だった。
ほろ酔いで歩くサンセバスティアンの街
さて、1軒目を出て、次に入るバルを物色しながら街歩き。
だんだん通りに人があふれてきた。
美食の街にはそれをもとめて人があふれる。
まだまだ明るい夏のスペイン。これで8時ごろ。
この通りはホントにバルだらけ!
旧市街は西に歩くとコンチャ湾へ、
北に歩くとモンテ・ウイグル。
この狭い通りの突き当りに「サンタ・マリア教会」が建っている。
手前の建物が工事中なのがちょっと残念だけど、
このアングルの写真、何かで見たことある。
さて、いよいよ2軒目へ!
まだまだお腹は満たされない。
次は何を食べようか。
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